Chardonnay "Les Cabanes"

Baigné du soleil méditerranéen, le Chardonnay offre ici des notes d'agrumes frais et équilibrés absolument incontournables.

Pays d'OC 
13% vol. 

Millésime : 2024 

A son arrivée en cave, la vendange est éraflée et foulée, avant de faire l’objet d’un lent égouttage dans nos pressoirs inox.
Le débourbage est opéré par flottation à 15°C, avant déclenchement de la fermentation alcoolique à 17°C pendant 14 jours environ.
Elevage en cuves inox.

La robe pâle de ce Chardonnay rappelle des teintes d’or gris.
Le nez présente des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
La bouche est pleine et équilibrée ; la finale est marquée par une belle fraîcheur, teintée d’une fine amertume qui répond agréablement au caractère mûr et méditerranéen de ce vin.
Nous recommandons un service à 8-10°C.

Version française